ot.gen.tr
ot

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Çemen Otu

Çemen otu, bir diğer adı ile buyotu, baklagiller familyasına ait bir bitki türüdür. Lübnan, Suriye, Hindistan ve Çin'de yaygın olarak yetişmektedir. Tohum kısmı ve yaprakları ıspanak gibi tüketilmektedir. Aromatik ve acı bir tada sahip olan bitki bünyesinde ortalama olarak 40 adet bileşen bulundurur. Çok eski yıllardan bu güne kadar kullanılmaya devam eden çemen otu günümüzde Hint ve Ortadoğu Mutfağında yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Ülkemizde ise mutfaklarda çemen tozu olarak kullanılmaktadır. Çemen tozu bol salça ve baharatlar ile birleştirilerek karışım macun kıvamına ulaştırılır ve kahvaltılık olarak tüketilir.

Çemen otu yaygın olarak sindirim problemleri ve menopoz şikayetleri için kullanılmaktadır. Ayrıca iştahı arttırmak, anne sütünü arttırmak ve şeker hastalığının tedavisi için kullanılmaktadır. Emzirme döneminde anne sütünü arttırıcı etki yarttığı bilinmekte olsa da emzirme ve gebelik döneminde mutlaka doktora danışılarak tüketilmelidir.Harici olarak ciltte meydana gelen iltihap, yara, egzama ve çıban gibi cilt hastalıklarına karşı da kullanılabilir. Çemen otu, çay, kapsül ya da özüt olarak kullanılabilir. Ancak daha çok çay şeklinde tüketilmektedir.

Çemen Otu Çayı Nasıl Hazırlanır?

Çemen otu çayı bitkinin tohumları kullanılarak hazırlanır. Çay iki farklı yöntem ile hazırlanabilir. Birinci yöntem, 2 su bardağı kaynatılmış su bir kabın içine alınır. üzerine 1 tatlı kaşığı kadar çemen otu tohumu eklenir ve suyun ağzı kapatılarak 3 saat kadar demlenir. 3 saat sonrasında tohumlar süzülerek içilmeye başlanır. Soğuk ya da tercihe göre sıcak içilebilir.

ikinci yöntem ise, 250 mg su kaynatılarak ocaktan alınır. Üzerine 1 şeker kaşığı çemen otu tohumu eklenip, 20 dakika kadar demlenir.

Çemen Otu

Demleme süresi tamamlandıktan sonra içilmeye başlanabilir. Çemen otu çayı gün içinde 3 defa tok karnına içilmelidir.

Çemen Otu Faydaları

  • Çemen otu balgam söktürücü etkiye sahiptir.
  • Sindirim sisteminin fonksiyonel olarak çalışmasını sağlar.
  • Menopoz döneminde yaşanabilecek şikayetleri azaltır.
  • Beri beri hastalığı tedavisinde alternatif olarak kullanılabilir.
  • Böbrek ile alakalı gelişen hastalıkların tedavisinde kullanılır.
  • Kolesterolü düşürücü etkisi vardır.
  • Kan şekerini düzenler.
  • Tip2 diyabet hastalarında kan şekerini düzenleyici etki yaratmaktadır. Bu etkisi ile yüksek kan şekeri ile alakalı olarak gelişebilecek sinir ağrısı, sık idrara çıkma isteği, aşırı susama ve cilt enfeksiyonu gibi belirtileri önleyici etki yaratır.
  • Anne sütünü arttırır.

Çemen Otu Zararları

Çemen otu tüketimi genelde güvenli olarak kabul edilir. Fakat bilinçsiz ve aşırı tüketilmesi bazı yan etkilere yol açabilir. İshal, baş dönmesi ve gaz problemleri aşırı tüketim nedeniyle ortaya çıkabilir. Çemen otu alerjisi bulunan kişilerde ise nefes darlığı, baygınlık gibi yan etkiler oluşturabilir.

Çemen otu kanmayı arttırıcı etkiye sahip olduğundan cerrahi operasyon geçirecek olan kişiler operasyondan en az iki hafta önce çemen otu tüketimini bırakmalıdır. Kan şekerini düşürmek amacıyla kullanılan ilaçlar ile kullanılmamalıdır. Kullanılan ilaçların etkisini arttırarak ciddi problemlere yol açabilir. Kanda potasyum oranını düşürdüğü düşünülen bir bitkidir. Bu nedenle potasyum eksikliği yaşayan kişiler için uygun değildir.

Yayınlanma Tarihi : 31.12.2015 10:38:43

Çemen Otu Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Çemen Otu"

doğanyurt

ineboluda tarihler boyu kulanılır adı boydalı tarhana yapımında olmazsa olmazdır

2016-05-04

Kullanıcı oyu: 4,5
Diğer () yorumu göster

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Rüyada Çörek Otu Görmek

Rüyada çörek otu görmek,  rüya sahibinin olumsuz bir yönde etkileyecek yada değiştirecek bazı durumlarında oluşacağı anlamına gelebilmektedir. Kişinin başarılarının önünde duran bazı engelleri işaret etmektedir. Kötü, zor, sıkıntı...

Ada Soğanı

Ada Soğanı, zambakgillerden bir bitki çeşididir. Uzun şeritli yaprakları yeşil ve beyaz yaprakları ilgi çekicidir. Soğan kısmı yapraklarının altındadır. Soğan 2 kilogram kadardır ve acı zehirlidir. Tazeyken kullanılan ada soğanı z...

Ot İlacı

Ot ilacı, yabancı ot ile mücadelede kullanılmaktadır ve oldukça zor ve sabır istemektedir. Ayrık otu çim bitkilerindendir. Bazı yerlerde özellikle çim amacıyla kullanılmaktadır. Ama istila ettiği yer tarım arazisi veya ev bahçeler...

Ballı Çörek Otu

Ballı çörek otu, hem ikili olarak hem de ayrı ayrı kullanıldığında birçok faydaları vardır. Mucizevi etkisi olan ballı çörek otu kanser hastalığı tedavisinde kullanılmaktadır. Alternatif tıpın gelişmesiyle doğal kürler halk arasın...

Hayıt Otu Faydaları

Hayıt Otu Faydaları, Hayıt otu mine çiçeğigiller familyasından meydana gelmektedir. Daha çok batı ve güney Anadolu da yetişen bir ağaçtır. Yaz aylarının haziran ve temmuz başlarında çiçek açar. Yaprakları mor renklidir. Hayıt otun...

Sarı Kantaron Otu

Sarı kantaron otu, mayasıl otu, kılıç otu ve koyunkıran olarak da bilinen sarı kantaron otu; Hypericaceae (sarı kantarongiller) familyasına ait bir bitkidir. Dünyanın her yerinde yetişebilen bu bitkinin geçmişi tam olarak bilinmem...

Lohusa Otu

Lohusa Otu: Hangi türde olduğuna göre çeşitli renklerde çiçekleri olan lohusa otu, Mayıs ile Eylül ayları arasında açmaktadır. Yaprakları çoğunlukla kalp şeklinde olan lohusa otuna bazı kesimlerde pipo çiçeği, zeravent, immün çi...

Andız Otu

Andız Otu; başlarda Asya ve Avrupa da ılıman bölgelerinde görülürken sonraları Çin ve Amerika da yetiştirilmeye başlanmıştır. Andız otu Türkiye de kuzey ve doğu Anadolu da görülmektedir. Andız otu çok yıllık otsu bir bitkidir....

Adamotu Kökü

Adamotu Kökü; Adamotu kökü otunun, adem otu, insan otu, Abdüsselam otu, kankurutan, köpek elması, toskafa kavunu gibi isimleri mevcuttur. Adamotu kökü bitkisi ülkemizde Akdeniz, Ege ve Güneydoğu Anadolu Bölgesinde Kaya dipleri, ça...

Karabaş Otu Çayı

Karabaş otu çayı, karabaş otundan elde edilen bir çok yararı olan bir çaydır. Karabaş otu Akdeniz bölgesinde yetişen, Fransız ya da İspanyol lavantası olarak da bilinen boyu 30 ile 100 cm arasında değişen bir bitkidir. İlkbahar ay...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

ot, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017