Işkın otu, halk arasında "uçkun" olarak da bilinen, sağlık açısından pek çok faydası bulunan bir bitkidir. Bilimsel adı "Rheum ribes" olan bu bitki, özellikle kanser hastalıkları üzerinde etkili olduğu bilimsel çalışmalarla kanıtlanmıştır. Işkın otu, hücre yenileyici özelliklere sahip olup, içeriğindeki çeşitli kimyasallar sayesinde birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Doğu bölgelerinde "yayla muzu" olarak da bilinir ve A, B1, B2, C, E ve K vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Işkın Otunun Yetişme Alanları Işkın otu, kuzukulağıgiller ailesine aittir. Mayıs ve Haziran aylarında yetişen bu bitki, özellikle Doğu Anadolu Bölgesi'nde yaygın bir şekilde üretilmektedir. Erzurum, ışkın otunun en çok yetiştiği yerlerin başında gelir. 40-150 santimetre kadar boylanabilen ışkın otu, geniş ve kaba yaprakları arasından küçük çiçekler çıkarır. Kiviyi andıran tadıyla, birçok yerde meyve olarak da tüketilmektedir. Işkın Otunun Sağlık Faydaları Işkın otunun sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır:
Hamilelik ve Cilt Sağlığı Hamilelik döneminde çoğu kadının maruz kaldığı cilt lekeleri için de kullanılır. Bitkinin kabuklarının iç tarafı leke oluşan bölgelere sürülerek cilt lekelerinden kurtulmayı sağlar. Ayrıca, kolesterolü düşürmek ve kalp rahatsızlıklarına karşı iyi gelmektedir. Cilt yenileyici özelliği sayesinde yaşlanma sürecini yavaşlatıcı etki yaratır ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek vücudu pek çok hastalığa karşı koruma altına alır. Işkın Otunun Tüketim Şekilleri Işkın otu, çeşitli şekillerde tüketilebilir:
Işkın Otu Çayı Nasıl Yapılır? Bilindik herhangi bir yan etkisi olmayan ışkın otu çayı oldukça kolay bir şekilde hazırlanır. 100 gram ışkın otunun kök kısmı incecik kıyılır. Kıyılan bitki 2 su bardağı suyun içine eklenerek 12 saat bekletilir. 12 saatin sonunda süzgeçten geçirilir ve içine 1 tatlı kaşığı şeker ilave edilerek kaynatılır. Ekstra Bilgiler Işkın otunun faydaları ve kullanım alanları hakkında bilinmesi gereken diğer önemli noktalar:
|
.jpg "Ciğer Otu Türleri ve Özellikleri")
