Eşek Turpu Otu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Eşek Turpu Otu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Eşek turpu otu, turpgiller familyasına ait otlardan biridir. Yabani turp, kızamık turpu, turpluk otu, eşek mancarı gibi farklı isimlerle de bilinir. Beyaz ya da sarı çiçekli, kahverengi tohumludur. Üst kısmı tüy kaplı, sap kısmı diktir. Yaklaşık 30-60 santim boylanabilir. Çiğ tüketildiğinde ağızda acımtırak bir tat bırakır. Rokayı andıran bir tada sahiptir ancak kokusu yoktur. Yol kenarlarında, yamaçlarda, bahçelerde, tarlalarda kendiliğinden yetişen yabani bitkilerdendir. Portakal, mandalina gibi narenciye ağaçlarının olduğu yerlerde sık yetişir. Kireçsiz ve kumlu toprakları sever. Sonbahardan Mayıs ayına kadar toplanabilir. Ege Bölgesinde yakından tanınan eşek turpu otu diğer bölgelerde pek bilinmeyebilir. Taze ya da pişirilerek tüketilebilir. Kalsiyum bakımından zengin içeriğe sahiptir ve tüketildiğinde vücudun kalsiyum ihtiyacının büyük kısmını karşılar. Özellikle balık yemeklerinin yanında taze yeşillik olarak yenir ya da salatalara eklenir.

Eşek Turpu Otu Faydaları Nelerdir?
  • İçinde yer alan bileşenler sayesinde birçok hastalığa karşı iyi gelir. DNA sebepli bazı hastalıkların gelişmesini önler. İçerdiği antioksidanlar, vitaminler, mineraller ve düşük kalori birçok anlamda faydalarından yararlanmayı sağlar.
  • Kilo vermeye yardımcı olur. Midede geniş bir alanı kaplayacağı için uzun süre açlık hissi yaşanmaz. Kilo vermek için eşek turpu otu tuz ve yağ ilave edilmeden tüketilmelidir.
  • Göz sağlığına karşı iyi gelir. Görme kabiliyetini arttırır. İleri yaşlarda ortaya çıkan görme problemlerine karşı iyi gelir.
  • Prostat kanseri için alternatif olarak tüketilebilir.
  • Üreme problemleri için tercih edilebilecek bitkilerden biridir.
  • İnflamatuar etkisi sayesinde safra kesesi taşlarını döker.
  • İdrar yolu enfeksiyonuna karşı faydalıdır.
  • Boğaz ağrısına karşı iyi gelir. Boğaz şişliği ve boğaz enfeksiyonu için kullanılabilir. Boğazın rahatlamasını sağlar.
  • Astım hastalarında rahatlatıcı etki yaratır. Nefes almayı kolaylaştırır.
  • Vücudu toksinlerden arındırır. Vücutta biriken farklı rahatsızlıklara yol açan toksinlerin kolaylıkla dışarı atılmasını sağlar. Karın ve böbreklerde oluşan iltihapları da iyileştirir. Ayak ve ellerde oluşan ödeme karşı iyi gelir.
  • Karaciğer sağlığını korur. Salata şeklinde yendiğinde bile karaciğerin temizlenmesini sağlayabilir.
  • Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
  • Cilt sağlığı içinde faydalıdır. Cildin daha sağlıklı, parlak ve canlı görünmesini sağlar. Karaciğere bağlı gelişen sivilce ve akne gibi problemlere karşıda iyi gelir. Cilt yağlanması problemi olanlar eşek turpu otu ile problemlerini giderebilir.
  • Böbrek iltihabına karşı iyi gelir. Böbrek kumlarını dökme özelliği olduğu gibi böbreklerde oluşum gösteren iltihap içinde faydalıdır.
  • Demir eksikliği tedavisinde alternatif olarak kullanılabilir. Demir içeriği sayesinde hem kansızlığa hem de halsizlik ve yorgunluğa karşı eşek turpu otu kullanılabilir.
  • Sinirleri yatıştırıcı etkisi vardır. Uyku kalitesini arttırır.
  • Ağrı kesici etkisinden yararlanılabilir. Doğal bir ağrı kesici olarak düzenli tüketilebilir.
Eşek Turpu Otu Nasıl Saklanır?

Eşek turpu otu farklı yöntemler kullanılarak saklanabilir. Diğer yeşillikler gibi kısa süreliğine buzdolabında muhafaza edilebilir. Uzun süre saklamak için derin dondurucu kullanılabilir. Eşek turpu otu haşlandıktan sonra iyice süzülmesi için süzgece alınır. Suyu tamamen süzüldükten sonra dolap poşetlerine alınarak muhafaza edilebilir. Farklı bir yöntemde ise haşlandıktan sonra buzlu suyun içine atılır. Yarım saat kadar bekletildikten sonra süzülerek poşetlere paylaştırılır. Bu şekilde rengi muhafaza edilebilir.

Eşek Turpu Otunun Zararları Nelerdir?

Eşek turpu otunun insan sağlığını etkileyebilecek bilindik bir zararı yoktur. Fakat tam olarak ispatlanmasa da bazı uzmanlar tansiyonu yükseltebileceğini düşünmektedir. Bu nedenle yüksek tansiyonu olan kişiler eşek turpu otu tüketmemeli ya da çok dikkatli tüketmelidir. Kendiliğinden yetişen yabani bir ot olduğundan toplandıktan sonra çok iyi temizlenmesi gerekir. Aksi halde hijyene bağlı olarak bazı rahatsızlıklara yol açabilir. Diğer ot çeşitlerinde olduğu gibi aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.

Eşek Turpu Otu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Arı Otu Tohumu Ekim Zamanı

Arı Otu Tohumu Ekim Zamanı

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Arı Otu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Arı Otu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Çalba Otu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Çalba Otu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Evelik Otu Türleri ve Özellikleri

Evelik Otu Türleri ve Özellikleri

Çehre Otu Türleri ve Özellikleri

Çehre Otu Türleri ve Özellikleri

Kazayağı Otu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kazayağı Otu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Çuha Çiçeği Faydaları ve Zararları

Çuha Çiçeği Faydaları ve Zararları

Güncel

Yonca Otu Türleri ve Özellikleri

Yonca Otu Türleri ve Özellikleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6