Reyhan otu, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından bir bitkidir. Botanik adı Ocimum basilicum olan bu bitki, tek yıllık olup çoğunlukla ılıman iklimlerde yetişir. Reyhan otu, yemeklerde sıkça kullanılır ve diğer adı fesleğendir. Bitkinin boyu genellikle 20-60 santimetre arasında değişir. Yaprakları, açık yeşilden koyu yeşile kadar değişen renklere sahiptir ve yaprak uzunluğu 1-1,5 santimetre, genişliği ise 1-3 santimetre arasındadır. Reyhan otu, soğuğa karşı oldukça duyarlıdır ve kuru, sıcak ortamları sever. Bitkinin taze çiçekleri, dalları ve tohumları kullanılır. Ayrıca reyhan otu, uçucu yağlar açısından zengindir. Bu yağlar arasında estragol, linalol, cineol ve pinen bulunur. Reyhan otunun anavatanı İran olup, Anadolu'ya İran'dan gelmiştir.

Reyhan otu, zengin bir besin içeriğine sahiptir. İçerdiği vitaminler ve mineraller şunlardır:

Reyhan otunun sağlık üzerindeki olumlu etkileri çok çeşitlidir:

Reyhan otunun bazı yan etkileri olabilir ve bazı grupların dikkatli olması gerekir:

Reyhan otu çayı, yapılarak tüketilebildiği gibi salatalarda, soslarda ve et yemeklerinde de kullanılabilir. Ayrıca sivrisinekleri uzak tutma özelliği de vardır. Reyhan otu, güçlü bir antioksidandır. Bilinen yetmiş türü bulunan reyhan otunun kokusu oldukça hoştur. Yaprakları, yumuşak gövdesi, suyu ve kurutulmuş yaprakları rahatlıkla kullanılabilir.