Radika otu, diğer bilindik adıyla karahindiba otu, farklı şekillerde kullanılan faydalı bir bitkidir. Bu bitkinin özellikle kök kısmı yoğun olarak kullanılmaktadır. Ancak ülkemizde yaygın olarak bitkinin çayı tüketilmektedir. Radika otunun bitkisel çay olarak hazırlanıp tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Bu otun faydaları oldukça fazladır ve zararları genel olarak bilinmemektedir. Ancak kronik ilaç kullanan kişilerin bitkisel ot kullanmadan önce doktorlarına danışmaları daha sağlıklı olacaktır.

Radika otunun bilinen en büyük faydası sindirim sistemine iyi gelmesi ve iştah açıcı özelliğinin olmasıdır. Diğer faydaları şu şekilde sıralanabilir:

Radika otu genel olarak çok tüketilen bir ottur. Sağlık açısından bilinen bir zararı bulunmamaktadır. Ancak alerjik reaksiyon sorunları olan kişiler için zararlı olabilecek niteliktedir. Diyabet ilacı kullanan kişilerin bu otu kullanmadan önce mutlaka uzman birine danışmaları önerilir. Aksi halde radika otu kişilere ciddi zararlar verebilir.

Radika otu genel olarak çay şeklinde tüketilen bir ottur. Çayının sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Günlük düzenli olarak bir su bardağı radika çayı tüketimi kişilere inanılmaz faydalar sağlar ve vücudun zinde kalmasına yardımcı olur. Radika otunu çay olarak hazırlayıp soğuttuktan sonra cilde bir pamuk ile sürülürse cilt sorunlarına da iyi gelecektir. Bu işlemi yaparken çayın içerisine limon veya bal katılması tavsiye edilmez.

Verilen malzemelerden radika ve su hariç diğer malzemeler bir tavanın içerisine alınır ve bir dakika kısık ateşte kavrulur. Kavrulmuş olan malzemelerin içerisine radika ilave edilir ve 2 dakika daha kavrulur. Akabinde karışıma bir su bardağı sıcak su ilavesi yapılır ve malzemeler tahta bir kaşık ile karıştırılır. Hazır hale gelmiş olan çay birkaç dakika dinlendirilir. Sürenin ardından hazırlanmış olan radika çayı ılık olarak tüketilir. Radika çayı damak zevkinize göre acı gelmişse içerisine bal ilavesi yapabilirsiniz.