Çörek Otu Yağı Zayıflatır mı?

Çörek otu, Nigella sativa, Güney Asya'da 2000 yıldır bilinen ve çeşitli sağlık sorunlarına karşı kullanılan şifalı bir bitkidir. Eski Mısırlılar tarafından da bilinen çörek otu, Firavun Tutankamon'un mezarında bile bulunmuştur. Çörek otu yağı, doymamış yağ asitleri açısından zengindir ve bu nedenle vücut tarafından dışarıdan alınması gereklidir. Çörek otu yağı, fazla kiloya sahip bireylerin iştahını azaltabilir ve doygunluk hissini artırabilir.

Çörek Otu ve Zayıflama

Çörek otunun anti-obezite ve müshil etkileri üzerine biyolojik çalışmalar ve laboratuvar verileri bulunmaktadır. Çörek otu, zayıflamak isteyen ve iştahını kontrol edemeyen bireyler için destekleyici bir besin olarak kabul edilir. Çörek otunun yararlarından biri de zayıflamaya yardımcı olmasıdır. Bu amaçla, çörek otu veya yağı kahvaltıdan ve yemeklerden bir saat önce bir çay kaşığı kadar bir bardak su ile tüketilebilir. Çörek otu yağı yüzde yüz saf, soğuk sıkım olarak tercih edilmelidir.

Çörek otunun anti-obezite ve müshil etkileri biyolojik belgelerde belirtilmektedir. Kahvaltı ve yemeklerden 30 dakika önce 0,7 gram (yaklaşık 200 adet tohum) taze öğütülmüş veya çiğnenerek bir bardak su ile yutulabilir. Ayrıca, kahvaltı ve yemeklerden 30 dakika önce 5 damla çörek otu yağı bir bardak su ile tüketilebilir.

Çörek Otunun Zayıflatma Etkisi

Çörek otunun zayıflatma etkisi şu şekillerde gösterilebilir:

İştahı kapatarak,
Karaciğeri temizleyerek ve sindirimi hızlandırarak,
Bağırsakları kayganlaştırarak, yani müshil etkisi göstererek, besinlerin hızlı geçişini sağlayarak.
Çörek otu ile zayıflamak mümkündür. Çörek otunun zayıflatıcı etkileri birçok diyetisyen tarafından açıklanmaktadır. Bitkiyi yemeklerde veya ağız yoluyla doğrudan tüketerek kilo verme sürecinde büyük etkiler gözlemlenmiştir. Sporcular genellikle yağ yakımı amacıyla çörek otu yağını tercih etmektedir.
Çörek otu yağı ile zayıflama kürü:
Kahvaltı ve yemeklerden 30 dakika önce 5 damla çörek otu yağı bir bardak su ile yutulmalıdır.
Kahvaltı ve yemeklerden 30 dakika önce 0.7 gram taze çörek otu çiğnenerek bir bardak su ile yutulabilir.
Çörek otu yağının yüzde yüz saf, soğuk sıkım olduğuna dikkat edilmelidir.

Bu kürü uygulayanlardan alınan sonuçlara göre, ayda 4 ila 6 kilogram kaybettikleri gözlemlenmiştir.

Uyarılar

Öğütülmüş olarak satılan çörek otu tüketilmemelidir, zararlıdır. Çörek otu gebelik döneminde tüketilmemelidir. Doğuma bir hafta kala başlanıp emzirme süresince tüketilirse kadın sağlığı açısından faydalıdır. Çörek otu yeterli miktarda omega-3 içerir, bu nedenle omega-3 takviyeli gıdalarla birlikte alınmamalıdır. Yeni öğütülen çörek otu bekletilmeden rendelenmiş elma veya armutla karıştırılarak veya 2 çorba kaşığı çorba ile tüketilebilir. Çocuklara az miktarda muhallebi ile karıştırılarak veya sevdikleri gıdalarla birlikte verilebilir. Şeker hastası olmayanlar, pratik olması açısından bir haftalık çörek otu kullanım miktarını bir defada öğütüp, bal veya tahin-pekmez ile karıştırarak tüketebilir. Bu amaçla, 100 gram çörek otu öğütülür, bekletilmeden 300 gram bal veya 150 gram pekmez ve 200 gram tahine karıştırılarak tüketilebilir. Bu karışım cam kavanozda serin bir yerde ve güneş ışığı görmeyecek şekilde muhafaza edilmelidir.