Isırgan otu, günümüzde birçok ilacın içeriğine ilave edilen ve faydaları saymakla bitmeyen bir bitki türüdür. Isırgan otu, neredeyse her bölgede yetişebilen ve ıspanakgiller ailesine mensup olan bir bitkidir. Özellikle mayıs ile ağustos aylarında yetişen bu bitki, yabani şekilde çoğalır. Isırgan otunun yapraklarında "emergenz" adı verilen bir madde bulunmaktadır. Bu madde, ısırgan otuna çıplak el ile dokunan kişilerde kaşıntı ve kızarıklığa yol açar. Isırgan otu, adını bu verdiği tahribattan dolayı almıştır. İçeriğinde potasyum tuzları, histamin, organik asitler, formik asit ve bol miktarda C, D ve A vitamini bulunur. Bu vitamin ve minerallerden faydalanmak için ısırgan otunun dikkatli kullanılması önerilir.

Isırgan otu, bilinçli kullanıldığında birçok faydası bulunan bir bitkidir. Ancak bilinçsiz kullanımı halinde faydasından ziyade zararı olabilir. Isırgan otu, diğer bitki türleri gibi dikkatli kullanılması önerilen bir bitkidir.

Isırgan otunun sağlık için birçok faydası bulunsa da yanlış kullanımı halinde yan etkileri olan bir bitkidir. Isırgan otunun düzenli ve doğru kullanılması gerekmektedir. Aksi halde kişide bazı komplikasyonlara yol açabilir. Isırgan otu düzenli olarak kullanılacaksa mutlaka bir uzman tavsiyesi alınmalıdır. Doktor kontrolünde ısırgan otu tüketilirse vücut için herhangi bir yan etki oluşmayacaktır. Aksi halde kişide ishal, mide ağrısı, cilt döküntüsü ve alerji gibi durumlara neden olabilir. Isırgan otunun yaprakları vücutta açık bir yara üzerine uygulanırsa olumsuz tepkilere neden olabilir. Özellikle kaşıntı ve kızarıklığa neden olabileceği gibi vücudun hasar görmesine de yol açabilir.

Isırgan otunun yan etkilerinden en önemlisi verdiği kaşıntı hissidir. Birkaç gün içerisinde geçmeyen bu kaşıntı bölgede kabarıklıklar oluşmasına neden olabilir. Kabartılar vücuda yayılabilir ve kişiyi rahatsız edebilir. Hamilelik sürecinde kullanımı pek tavsiye edilmez. Hamile kalmak isteyen kadınların ısırgan otu kullanmadan önce doktorlarına danışmaları önerilir. Isırgan otu adet sürecini değiştirebilir ve bu yüzden adetin sürekliliğini artırabilir. Kanda şeker düzeyi yüksek olan kişilerin ısırgan otunu kullanmadan önce doktor tavsiyesi almaları tavsiye edilir. Nedeni, bu bitkinin kan şeker düzeyini düşürebileceği veya kişinin vücut yapısına göre kan şeker dengesini yükseltebileceğidir.

Isırgan otu çayı bilinçsiz kullanımı halinde ve özellikle kan sulandırıcı ilaçlar alan kişilerin dikkat etmeleri önerilir. Nedeni, kanı inceltip kan pıhtılaşmasını etkileyebilir.

Yüksek tansiyonu olan kişilerin ısırgan otunu dikkatli kullanmaları ve aşırı kullanımdan uzak durmaları önerilir. Düzenli ilaç kullanmaları önerilen tansiyon hastalarının tansiyon dengesini bozabilir.

Isırgan otunun kullanım alanı oldukça geniştir. Isırgan otunun faydalarından yararlanmak için cilt maskeleri, yemeği, çayı ve saçlar için kürleri hazırlanabilir. Ancak kronik hastalığı olan kişilerin ısırgan otunu kullanmadan doktora danışmaları önerilir. Kullanılan ilaçlar, kişilerde yan etkiye sebep olabilir.

Isırgan otunun kuru olan yaprakları suyun içerisine alınır ve kaynatılır. Birkaç taşım kaynatıldıktan sonra hazır hale gelen çay, sıcak olarak tüketilir.

Isırgan otu yemeği tıpkı ıspanak gibi hazırlanabilir. Yemeğini hazırlamak için ısırgan otunun yapraklarının taze olması gerekir. Kuru olan yapraklarından yemek hazırlanmamalıdır.

Isırgan otunun tohumları havanda ezilir ve toz haline getirilir. Toz haline gelen tohum, bir kabın içerisine su ile alınır ve kaynatılır. Ardından on dakika demlendirilir ve tüketilir.